
тартін · мед 1% + масло 1%
tartine-honey
Tartine con miel y mantequilla
7 € / 1 буханець
Tartine de masa madre con 1% de miel y 1% de mantequilla.

Hornadas semanales de masa madre, dulces de horno y pasteles a medida. Reserva en línea, recoge cada sábado en Torrefiel.











Pan i bulka es una panadería de una sola persona. Mariia hornea cada viernes en un horno doméstico al lado de la plaza del Carmen, con harinas ecológicas de Castellón y masa madre de centeno que vive desde 2019. Los sábados, los panes y pasteles salen del horno a las ocho y se recogen entre las nueve y la una. Lo que no se reserva, no se hornea — así no se desperdicia nada.
Punto de referencia: aparcamiento frente al mercado de Torrefiel, farmacia al lado.
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