тартін · мед 1% + масло 1%
tartine-honey
Тартін з медом і вершковим маслом
7 € / 1 буханець
Тартін на заквасці з 1% меду та 1% вершкового масла.
Хліб, що відпочиває,тісто, що дихає.
Хліб на заквасцізамовляйте за 2 дні
Замовлення готовечерез 4+ години
Valencia · Torrefiel9:00 — 21:00
Булочки з маком і хліб
Домашня випічка, хліб на заквасці та торти на замовлення. Онлайн-замовлення щодня, видача біля ринку Торреф'єль.
тартін · кунжут + соняшник
tartine-seeds
Тартін з насінням
9 € / 1 буханець
Білий і чорний кунжут з підсмаженим соняшником.
Київський · Шарлот
kyiv-cake
Київський торт
35 € / 1–1,1 кг
Класичний рецепт із кремом Шарлот і карамелізованим фундуком.
Наполеон · 12 коржів
napoleon
Торт Наполеон
25 € / 1 кг
Листкові коржі з заварним кремом на бурбонській ванілі.
еклер · класичний
classic-eclair
Класичний еклер
4 € / шт
Заварне тісто, ванільний крем і темна шоколадна глазур.
тістечко Шу · білий шоколад
shu-white-choco
Тістечко Шу
4 € / шт
Заварні тістечка з кремом на білому шоколаді.
пиріжки · яблука
apple-hand-pies
Пиріжки з яблуками
2 € / шт · ~150 г
Мʼяке дріжджове тісто з печеним яблуком і корицею.
пампушки · часник + укроп
garlic-dill-pampushky
Пампушки з часником та укропом
10 € / порція
Мʼякі булочки з часниковою олією та свіжим кропом.
пиріжки · капуста
pirizhki-cabbage
Пиріжки з капустою
2 € / шт · ~150 г
Тушкована капуста з солодкою цибулею та кропом.
булка · мак
poppy-seed-bun
Булка з маком
4 € / шт · ~300 г
Здобне тісто з начинкою з меленого маку.
ватрушка · сир
sweet-cheese-bun
Ватрушка з сиром
4 € / шт · ~300 г
Відкрита булочка з домашнім сиром і ваніллю.
кухня на світанку · 06:14
кухня-2026
Про Pan i bulka
Свіжа випічка щодня. Під замовлення.
Pan i Bulka — маленька домашня пекарня Ольги біля ринку Торреф'єль у Валенсії. Печемо щодня під замовлення. Випічку можна замовити мінімум за 4 години до видачі, а хліб на заквасці — щонайменше за 2 дні. Забрати замовлення можна щодня з 9:00 до 21:00. Що не замовлене — не печеться, тож нічого не пропадає.
01Повільна закваска · 36 год
02Локальне органічне борошно
03Без рафінованого цукру у випічці
04Тільки під замовлення
Видача в Torrefiel
Точка видачі
Час
Щодня 9:00 – 21:00
Як знайти
Орієнтир: парковка навпроти ринку Торріфєль та аптека поруч.
Якщо запізнюєтесь — напишіть.
Відкрити в картах ↗