Тістечко Шу

Наші Шу — це не маленький «десерт на один укус». Вони великі, щедрі на крем і створені для справжнього задоволення. Легке заварне тісто вкривається хрустким крокеленом, який під час випікання створює ту саму тонку карамельну скоринку з делікатним хрустом. Усередині — багато ніжного крему Пломбір на основі білого шоколаду та вершків: шовковистого, ванільного й абсолютно невагомого на смак. Контраст текстур, багато крему й той самий ефект, коли після першого шматочка вже подумки тягнешся за другим.